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Dokumentart:
Norm
Ausgabedatum:
2015-03
Titel (deutsch):
Weizenmehl - Physikalische Eigenschaften von Teigen - Teil 2: Bestimmung der rheologischen Eigenschaften mittels Extensograph (ISO 5530-2:2012); Deutsche Fassung EN ISO 5530-2:2014
Titel (englisch):
Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 2: Determination of rheological properties using an extensograph (ISO 5530-2:2012); German version EN ISO 5530-2:2014
Preis:
Download  85,30 EUR Versand  103,10 EUR
Originalsprachen: Deutsch
Varianten Download Versand
Sprache : Deutsch
Übersetzung : Englisch

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