Dokumentart:
Norm
Ausgabedatum:
2024-10
Titel (deutsch):
Lebensmittelauthentizität - DNA-Barcoding von Muscheln und Muschelprodukten anhand eines definierten mitochondrialen 16S rRNA-Genabschnittes; Deutsche Fassung EN 17881:2024
Titel (englisch):
Food authenticity - DNA barcoding of bivalves and products derived from bivalves using a defined mitochondrial 16S rRNA gene segment; German version EN 17881:2024
Preis:
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Originalsprachen:
Deutsch