Dokumentart:
Entwurf
Ausgabedatum:
2020-06
Erscheinungsdatum
2020-05-08
Einspruchsfrist:
2020-07-08
Titel (deutsch):
Weizenmehl - Physikalische Eigenschaften von Teigen - Teil 1: Bestimmung der Wasserabsorption und der rheologischen Eigenschaften mittels Farinograph (ISO/DIS 5530-1:2020); Deutsche und Englische Fassung prEN ISO 5530-1:2020
Titel (englisch):
Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph (ISO/DIS 5530-1:2020); German and English version prEN ISO 5530-1:2020
Preis:
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112,30 EUR
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135,80 EUR
Originalsprachen:
Deutsch
,
Englisch